— Екатерина, точно наращивание делать сегодня не будем? — спросила мастер по маникюру, удивлённо глядя на Катю.
— Точно, — кивнула Катя. — Никакого наращивания. Делаем обычный французский маникюр на короткие ногти.
— Хорошо, — сказала мастер, но Катя знала, что для мастера это плохо. Хотя бы потому, что она не получит той суммы, которую Катя здесь оставляет.
— А что с вами случилось? — продолжила спрашивать маникюрша. — Раньше вы и ресницы наращивали, и волосы, а теперь нет.
— Ничего не случилось, — улыбнулась Катя. — Возвращаюсь к своему естественному состоянию. А французский маникюр мне нравится — он подходит к любой одежде, даже самых необычных расцветок.
На самом деле Катя собралась навестить свою тетю и тетя просила ее приехать без своих обычных «понтов» и помочь ей.
……………………..
Катя придирчиво оглядела себя в зеркале: ни грамма косметики, никаких украшений, огромный бесформенный балахон, скрывающий фигуру, такие же безразмерные брюки, кроссовки, бейсболка и рюкзак. Да, именно так она и хотела выглядеть. Катя подмигнула сама себе и вышла на улицу.
Она прошла несколько кварталов и толкнула дверь ресторана.
— Добрый день, — приветствовала Катю администратор. — Вы заказывали столик? — администратор придирчиво оглядела Катю.
— Здравствуйте, — Катя попыталась робко улыбнуться. — Нет, — ещё одна робкая улыбка. — Я новая официантка.
— Ааааа! — Катя увидела, как сразу изменилось лицо администратора — оно стало пренебрежительным. — Меня зовут Светлана. Пойдем я введу тебя в курс дела.
А потом Кате выдали форму и посадили изучать меню.
— Пока ты будешь на подхвате, а потом, через несколько дней, если ты нам подойдёшь, то я закреплю за тобой несколько столиков. Старайся, наше заведение посещают богатые люди и здесь ты можешь заработать хорошие чаевые, — сказала Светлана. Катя опустила глаза и кивнула.
Ну а потом Катя стала вливаться в новый коллектив.
Трудно ли ей было? Пожалуй да. Потому что профессия — официантка была для нее в новинку. Но буквально через пару недель ей казалось, что она работала ей всегда.
— Уф, ну и денёк был, да? — спросил ее Андрей после смены. Обычно она выходила с работы одна, а в тот день Андрей вышел с ней вместе.
— Да уж, я — устала, — согласилась с ним Катя. — Очень хочется домой.
— А ты где живёшь? Далеко отсюда?- спросил Андрей.
С одной стороны, Кате хотелось пообщаться с Андреем поближе — он был барменом и Кате была интересна его работа, а с другой стороны, она действительно устала, а с третьей, ей не хотелось, чтобы он знал где она живёт.
— Нет. Близко. Пара остановок на метро, — Катя улыбнулась ему.
— Так это центр города! Я думал тут одни богачи живут.
— Здесь? — Катя рассмеялась. — Вот и нет. В центре же разные дома. Но мы можем встретиться завтра и выпить по чашечке кофе, если твоя девушка не будет против, — предложила она, вспомнив, что видела рядом с Андреем какую-то девицу.
— Отличная мысль. Давай. А с девушкой не будет никаких проблем, — Андрей подмигнул Кате.
…………….
На следующий день Катя с Андреем действительно встретились. Они шли по набережной и мило поболтали.
— Давно ты работаешь барменом? — спросила Катя.
— Да нет, год. Мне нравится. Я иногда даже в конкурсах участвую, — ответил Андрей.
— Ничего себе! Даже не знала, что такие конкурсы есть, — Катя была удивлена.
— А ты? Почему в официантки пошла?
— Мне кажется, что это самый простой способ заработать деньги, — улыбнулась Катя.
— Простой, но тяжёлый. Подносы-то не лёгкие! — Андрей посочувствовал Кате. — Да и в этом ресторане заработать деньги непросто.
— Почему?
— Я имел в виду честным путем….
— Не поняла, — Катя нахмурила лоб. — Я думала, что у официантов есть оклад и чаевые. Вот весь их заработок. Что тут может быть не честного?
— О, Катечка…..Ты Свету не знаешь. Ты пока новенькая, только начинаешь разбираться в этой сфере, поэтому некоторое время так у тебя и будет, а потом, ты поймёшь, что со Светой заработать невозможно и приходится изыскивать всевозможные пути нелегального зарабатывания денег.
Катю так удивили слова Андрея, что она даже остановилась и на нее налетела, шедшая позади их, пара.
— Кать, — Андрей рассмеялся, взял ее под руку и потянул за собой. — Собственно, именно поэтому я и хотел поговорить с тобой, чтобы рассказать ситуацию в нашем ресторане изнутри.
— Тебя попросили это сделать ребята? — спросила Катя.
— Да,- кивнул Андрей. — Ты хорошо работаешь, быстро учишься и Света скорее всего тебя оставит после испытательного срока. Вот поэтому мы и решили, что тебе надо все рассказать, а там уж ты сама решишь: останешься у нас или пойдешь в другое место.
………………………
Катя зашла в офис своей тете. Она, как обычно, кивнула девушке на ресепшен и спросила:
— Марина Борисовна на месте?
— Да, ждёт вас.
А потом Катя пересекла коридор, постучала в дверь кабинета и, не дожидаясь ответа, вошла.
В кабинете была только ее тетя, поэтому Катя сказала:
— Привет, тетя Марин. Как ваше «ничего»?
— Хорошо, Катюш. Даже можно сказать отлично. Ну, рассказывай, какие у тебя новости?
Катя уселась на стул напротив тети.
— Новости у меня есть. Правда не знаю хорошие или не очень, — начала говорить Катя. — У меня сегодня должна была быть зарплата. И мне ее выдали. И даже в полном объеме. А остальным — нет. Вернее не так. Им тоже выдали, только из их зарплаты вычли штрафы и бой посуды и в итоге она оказалась очень маленькая.
— Кать, ты же сама понимаешь, что в нашем деле без штрафов нельзя….
— Да это понятно. Просто …..как сказать…ну Светлана придумывает эти штрафы, чтобы платить меньше. У нас столько посуды не разбивается. Да и ребята приходят все вовремя.
— Придумывает? А тебя почему она не оштрафовала?
— Потому что я на испытательном сроке. У меня и так выплаты маленькие. А ребятам из-за этих штрафов приходится вступать в сделку с совестью. Кто не может, тот увольняется. Поэтому там и текучка, — стала объяснять Катя.
— Ясно …..
— А ещё Светлана может отказать людям, сказав, что у нас все столы заняты, хотя это не так. Я тут попросила знакомую свою прийти на обед, так та ее не пустила. А ещё она лучшие места придерживает для какого-то мужчины. Он обычно по вторникам ходит, но сейчас в отъезде и она его очень ждёт. К нам заходила одна дама, хотела арендовать весь ресторан на вторник, так Светлана отказала ей. Тетя Марин, вы недополучили много денег. Представляете, целый банкет профукали!
— Представляю, — хмуро бросила Марина Борисовна.
— Зато я теперь так много схем знаю как можно официантам и бармену получить «левые» деньги, — Катя подмигнула своей тете и улыбнулась.
— Вот ведь ситуация! А я эту Свету просто так уволить не могу, — Марина Борисовна замолчала и стала смотреть в окно. Потом она встала и прошлась по кабинету.
— Тетя Марин, давайте я поработаю пару месяцев, буду держать вас в курсе. А потом мы придумаем какую- нибудь ловушку для Светланы. Ну чтобы она сама уволилась, — предложила Катя.
— Ну давай, — Марина Борисовна согласно кивнула. — Знаешь, если бы этот ресторан не претендовал на элитность, то я бы его закрыла, но я же вижу — люди туда ходят, он популярен, значит должна быть прибыль хорошая, а ее-то как раз и нет. Спасибо, что не в минус выходим.
— Тогда договорились. Буду забегать к вам время от времени, — Катя встала и пошла к двери.
— Катюш, — остановила ее Марина Борисовна. — Не тяжело тебе там работать?
Катя обернулась и пожала плечами.
— Тяжело. Подносы тяжёлые. Люди иногда хомят, почему-то обычно женщины. А мужчины частенько пытаются распускать руки….
— Прости меня, что из-за меня ты ввязалась в такое…..Если там так все печально, то давай….
— Нет, тетя Марин. Мне интересно. Да и потом это же обычная работа. Я думаю, что мне полезно столкнуться с реальной жизнью, а то мама меня оберегает от всего.
— Смотри, Катя, аккуратнее. Эта реальная жизнь может очень сильно ударить, — эти слова Марина Борисовна сказала серьезным тоном.
— Да я же ничего не делаю такого. Просто работаю и все, — улыбнулась Катя.
…………………….
За Катиными столиками никого не было. Она стояла у бара и болтала с Андреем.
— Ого! — сказал он. — А вот и самый любимый клиент нашей Светланы пожаловал.
Катя обернулась и увидела высокого и очень красивого мужчину в дорогом костюме.
— Ну, как он тебе? — спросил Андрей.
— Не поняла. Что значит «как он мне»? — Катя удивлённо посмотрела на Андрея.
Андрей явно смутился.
— Он обычно всем девушкам нравится. Высокий, красивый, богатый … Смотри, Светлана сейчас сама будет его обслуживать. Она всегда вокруг него вьется. У нас некая Юля работала и положила глаз на него. Как только Светлана поняла это, Юля сразу вылетела с работы.
Катя чуть улыбнулась уголками губ. Она-то поняла, что Андрей завидует этому красавцу-мужчине, хотя бы потому, что ростом Андрей не вышел.
— Да, он очень ничего с виду, но ведь внешность — это не главное. Я бы для начала с ним пообщалась бы. Вдруг он глупый.
— Он не может быть глупым, — почему-то резко оборвал ее Андрей. — Как может быть глупым богатый человек?
— Да легко! Ведь он мог не сам заработать деньги, а получить в наследство. А потом, откуда ты знаешь, что он богат? Может всю эту одежду он взял напрокат и «ловит» на свою внешность женщин с деньгами?
— Никогда не думал о таких нюансах. А ты, Катя, не так проста, как кажешься, — сказал Андрей. — Кстати, за твой столик сели гости.
Катя обернулась: действительно, за столиком, который ей поручили обслуживать, сидели мужчина и женщина.
— Пойду, отнесу им меню.
И Катя с улыбкой направилась к своим гостям. Через несколько минут она вернулась к Андрею:
— Сделай им по чашечке кофе.
— Угу, — кивнул Андрей. — Кать, слушай, эти гости твои….даже не знаю говорить тебе или нет….В общем у них бизнес связан с красивыми девушками. Просто решил, что ты должна это знать.
— Спасибо, — буднично сказала Катя, а сама подумала, что с Андреем нужно ещё раз встретиться и узнать все, что он знает о клиентах.
……………………
Прошло ещё пару недель. Катя работала не покладая рук и по-настоящему старалась, а потом Светлана уволила Катю за профнепригодность.
— Тетя Марина! — Катя просто вломилась в кабинет своей родственницы. — Она меня уволила! И за что? За то что тот мужчина, который ей нравится, пересел за мой столик и говорил мне комплименты!
— Ну что же, — Марина Борисовна улыбнулась. — Это прекрасно. Теперь у меня есть повод убрать ее. Я же тебе говорила, что не могу ее уволить. За нее одна моя подруга просила и я не могу ей отказать. Поэтому мне и нужен был такой лазутчик, как ты, чтобы найти самое уязвимое место Светланы. Вот поэтому, мы с тобой обставили все так, как будто ты «пришла с улицы». Чтобы никто не прикопался.
— Да, тетя Марин. Мне у вас ещё учится и учится….Кстати, а мне уже предложили новую работу, — усмехнулась Катя. — И знаете какую?
— Нет. Не знаю. И не хочу это знать. И, надеюсь, что ты этим людям отказала. Как ты думаешь, если я поставлю тебя вместо Светланы, ты справишься?
— Меня? Вместо Светланы?
— Ну да. Ты теперь все знаешь про работу официантов. Про гостей этого ресторана. Знакома с кухней. Так давай попробуем сделать так, чтобы этот ресторан всё-таки стал приносить прибыль. Ну что, попробуешь? — спросила Марина Борисовна.
— А попробую, — улыбнулась Катя.
— Вот и договорились. Кстати, сегодня выставка открывается. Будет прием. Составишь мне компанию?
— Тетя Марина, там же будет скучно!
— Ты же всегда можешь уйти, — парировала Марина Борисовна.
— Не подумала об этом. Хорошо. Давайте заглянем на огонек.
…………………
Катя с удовольствием смотрела на себя в зеркало. Там она видела симпатичную девушку с лёгким макияжем и наконец-то распущенными, а не собранными в хвост, волосами. А платье? Она была в платье, которое выгодно подчеркивало ее фигуру.
— Катя, ты — красотка! — к ней подошла Марина Борисовна. — Ну что, пошли в зал. Сейчас познакомлю тебя с кем — нибудь, кто скрасит твой вечер.
Марина Борисовна стала оглядываться.
— О! Сергей! Кстати у него сеть недорогих кафе. Он, конечно, нам не конкурент, но иногда к нему стоит заходить и смотреть что он там делает. Пошли!
Катя видела, что мужчина, на которого смотрела Марина Борисовна, повернулся к ним, видимо увидел ее тетю и пошел навстречу.
— Марина! И ты тут?
— Привет, Сергей! Знакомься, моя племянница, Екатерина, — представила Катю Марина Борисовна. — Будет мне помогать с ресторанами.
— Приятно познакомиться. Екатерина, сейчас я вам свою молодежь представлю.
И тут рядом с Сергеем оказалась девушка и Катя ее сразу узнала — именно эта девушка частенько заходила за Андреем и подумала:
«Неужели Андрей тоже здесь?»
— Дочка моя, Юля. Отвечает за маркетинг в нашей сети, — представил он ее.
Катя кивнула ей:
— Катя. Очень приятно.
— Мне тоже, — сказала девушка.
— А вот и сын мой, блудный! Вот недавно только возвратился в семью и не знаю надолго ли…..
Перед Катей стоял Андрей собственной персоной.
Катя не знала как на это реагировать и решила просто улыбаться.
— Мы знакомы. Не ожидала тебя тут увидеть. Марина Борисовна, я пойду, осмотрюсь тут.
Катя хотела убежать отсюда: ну надо же! Оказывается Андрей — сын владельца сети каких-то кафе. Интересно, а почему он устроился барменом в заведение Марины Борисовны? Неужели для того, чтобы украсть у Марины Борисовны разные идеи?Катя почувствовала, что ее голова просто разрывается от мыслей.
Конечно же, Андрей догнал ее.
— Катя, Кать. Не убегай, — он попытался остановить ее. — Хм…ну надо же! Оказывается ты племянница владелицы ресторана, а я тебе выболтал столько тайн!
— А ты оказывается тоже не просто бармен, а сын владельца сети кафе! — с претензией сказала Катя.
— Прошу заметить блудный сын!
— Но вернувшийся!
— Ну и что? — спросил Андрей.
Катя пожала плечами: а действительно ну и что? Даже если Андрей расскажет своему отцу все о ресторане ее тети, то ничего и не случится. Они действительно в разных ценовых категориях и совсем не конкуренты друг другу.
— Ничего. Ну что, раз мы выбрались на выставку, может пойдем, осмотрим ее, — предложила Катя.
— Пошли, — сразу согласился Андрей. — Кать, а знаешь, я рад, что встретил тебя тут. Выглядишь — шикарно. Знаешь, если вдруг тебе покажется, что здесь скучно, то мы можем сбежать отсюда.
Андрей ещё говорил и говорил что-то, а Катя шла рядом с ним и думала, что она правильно сделала, что решила приехать и помочь своей тете. Ведь только сейчас она стала сталкиваться с реальной жизнью и первый раз в жизни ей понравился парень и возможно она тоже понравилась ему.
